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El consumo no toca fondo: la canasta básica roza el millón y medio y cae un 20% la compra de medicamentos

La brecha entre los ingresos familiares y el costo de vida cotidiano continúa agrandándose en la primera semana de agosto. Consultoras de consumo masivo y cámaras farmacéuticas reportaron cifras alarmantes: el costo de la canasta básica alimentaria roza el millón y medio de pesos para una familia tipo, mientras que las ventas de medicamentos recetados sufrieron un desplome interanual del 20%.

Supermercado de barrio en Buenos Aires

Supermercado de barrio en el AMBA. Foto: Just a Man — CC BY 4.0 (vía Wikimedia Commons). Imagen ilustrativa.

Medicamentos: la renuncia a los tratamientos crónicos

El dato más grave de los relevamientos del sector salud indica que el ajuste presupuestario ya impacta de manera directa en la continuidad médica de pacientes crónicos. Según la Confederación Farmacéutica Argentina (COFA), en lo que va del año se vendieron 14 millones de unidades de medicamentos menos que en el mismo período de 2025.

Las áreas con mayores caídas en despachos son:

  • Antihipertensivos y cardiológicos: caída del 18% en farmacias de barrio.
  • Tratamientos diabéticos e insulina: baja del 22% por aumentos acumulados superiores al 140%.
  • Pediatría y antibióticos: reducción del 15% por el recorte en las coberturas del subsidio social de PAMI y obras sociales, situación que ya habíamos documentado en la crisis del PAMI.

Muchos pacientes eligen comprar blísteres fraccionados o interrumpir días alternados de tratamiento para estirar las dosis, lo que provocó una alerta en colegios médicos por el aumento de guardias hospitalarias de urgencia.

Canasta de alimentos: segundas marcas y recortes drásticos

En el terreno alimentario, las consultoras de mercado registran la cuarta caída consecutiva mensual en las ventas de alimentos de primera necesidad en grandes superficies y almacenes de cercanía.

Rubro Alimentario Variación de Ventas (Agosto Interanual) Cambio de Comportamiento del Consumidor
Lácteos y Quesos -16,4% Migración completa a segundas y terceras marcas
Carne Vacuna -21,0% Consumo en mínimos históricos (41 kg por habitante/año)
Frutas y Verduras -12,5% Reducción del volumen por compra semanal
Panificados y Fideos +4,2% Único rubro en suba por sustitución calórica barata

El valor de la Canasta Básica Total (CBT) estimada para agosto alcanzó los $1.420.000 para un hogar de cuatro integrantes en el AMBA, dejando fuera de la cobertura básica a más del 55% de los asalariados informales y jubilados que perciben el haber mínimo con el bono congelado, como analizamos en nuestra nota sobre jubilaciones.

Las cifras confirman que la desaceleración del índice oficial de precios no se traduce en un alivio para los bolsillos, sino en una contracción severa de la demanda por agotamiento del poder adquisitivo.

Podés profundizar los datos macroeconómicos en nuestro dossier de Economía y el dossier de Salud.